白葡萄酒的顏色通常呈青檸色到金黃色不等,因此給不少人留下了白葡萄酒只能由白葡萄釀造而成的印象。其實(shí),清澈透亮的白葡萄酒也可以采用紅葡萄作為原料,至于其為何沒有染上動人的紫紅色,還得從它的釀造過程說起。