對于剛入門的葡萄酒愛好者來說,葡萄酒的大千世界有太多東西值得探索。葡萄酒的種類、葡萄酒的顏色、品酒時的酒杯、葡萄酒如何搭配等等……
而身為葡萄酒行業人士,其實有時候面對行業現狀真的很無奈。商家們在宣傳葡萄酒的時候,可能正是因為太過強調搭配精致食物和優雅文藝的高格調,反倒把感興趣的消費者給嚇跑了。不就是喝個酒嗎,自個兒喝,開心也行啊,如果把葡萄酒的層次抬得太高,高到大家在買酒的時候都有“擔心自己品味不夠好”的壓力,那反倒適得其反了。
今日紅酒代理商以幾張簡圖總結了一些葡萄酒方面品鑒及搭配知識,供入門的酒友收藏學習。