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關(guān)注葡萄酒的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，如今市場(chǎng)上葡萄酒的保質(zhì)期大多是10年。經(jīng)常有人問(wèn)，在保質(zhì)期內(nèi)，是不是存放時(shí)間越久，葡萄酒越好喝?過(guò)期了還能不能喝?...

葡萄酒界有許多相似的術(shù)語(yǔ)，或是因一字之差，或是因類似的含義，常常使紅酒愛(ài)好者感到疑惑，以下便是幾組類似術(shù)語(yǔ)的剖析對(duì)比。...

隨著國(guó)人對(duì)于葡萄酒喜愛(ài)，世界各國(guó)的葡萄酒都已經(jīng)開始進(jìn)入到中國(guó)生產(chǎn)，成為中國(guó)消費(fèi)者餐桌上的常物。盡管進(jìn)口葡萄酒價(jià)格是會(huì)比較高，但由于品質(zhì)比較好，知名度高等等，也受到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。普通消費(fèi)者在選擇的時(shí)候更需要用心。 ...

勃艮第(Bourgogne)是全世界葡萄酒愛(ài)好者心中的 “耶路撒冷”，只能膜拜和朝圣。動(dòng)輒成千上萬(wàn)一瓶的價(jià)格更是讓大多數(shù)酒友望而卻步，就連最便宜的大區(qū)勃艮第葡萄酒也要好幾白銀。為什么勃艮第葡萄酒這么貴呢?...

根據(jù)英國(guó)最近的一項(xiàng)調(diào)查，超過(guò)三分之一的英國(guó)飲酒者認(rèn)為，紅葡萄酒應(yīng)該只在室溫下飲用，喝冰鎮(zhèn)的紅葡萄酒是“完全錯(cuò)誤的”。我們不太確定。葡萄酒行業(yè)的許多人認(rèn)為，只要遵循一定的準(zhǔn)則，某些品種(包括氣候涼爽的精品黑皮諾)就能從冷凍中獲益。...