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    高端紅酒和低端紅酒的根本區(qū)別!

    時間:2019-11-18 作者:www.bluefite.com 點擊: 233次

      同樣一瓶葡萄酒,為什么價格會從100到1000甚至上萬元呢?

      1. 葡萄酒高端與中低端是怎樣決定的

      一般來說,把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒,市價在200元人民幣以上的,應(yīng)該納入高端葡萄酒。

      200元以下,大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝!中低端葡萄酒的特點,是不需要陳年,果香味較明顯,橡木味不突出。

      葡萄酒的定價比較隨意,有可能50元和150元的區(qū)別不是很大。所以五六十元的葡萄酒,也有令你滿意的酒款。100元以下的酒,基本不會經(jīng)過橡木桶儲存,是屬于入口即有果香的,不能奢望有太多的回味。
     

    藍菲葡萄酒
     

      2. 那么影響葡萄酒價格的因素有哪些呢?

      ① 葡萄酒產(chǎn)區(qū)

      好的產(chǎn)區(qū)出好的葡萄酒,比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì),好的釀酒葡萄才能釀出好酒,自然價格也高。

     ?、?葡萄酒等級

      舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分,比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒,通常情況下等級高的價格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。

     ?、?葡萄酒品牌

      名莊酒的價格一般都是不菲的,哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌,也比其他無名酒莊同類酒貴一些。

     ?、?葡萄酒年份

      葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區(qū)別,價格每年都基本穩(wěn)定。

     ?、?陳年潛力

      葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要,一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力,當(dāng)然你也不能拿美國的膜拜酒來比。但總體上是這樣的,所以新世界的紅酒相對來說也較為便宜。

      ⑥ 供應(yīng)市場

      供不應(yīng)求時,物價上漲;供過于求時,物價下調(diào)。葡萄收成好時,價格較好;葡萄收成不好,價格則更高。

     ?、?釀造的成本

      大工業(yè)化的生產(chǎn),葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵完后立即裝瓶,當(dāng)然是最便宜的生產(chǎn)方式了。而精品手工酒莊的價格,卻因為釀造的各環(huán)節(jié)成本的影響,價格會更高。

      ⑧ 營銷的模式

      營銷模式?jīng)Q定了資金投入的大小、葡萄品種及栽培方式的選擇、釀造成本的高低及目標(biāo)市場的定位等等,是多產(chǎn)低價,還是低產(chǎn)高價?是直接銷售,還是尋求經(jīng)銷商或代理商?

      影響葡萄酒價格的因素還有那些大大小小的比賽。小酒莊獲得國際比賽的獎牌后,很可能會從乏人問津變成一瓶難求。有幸被葡萄酒評論家品嘗并打高分的酒款,更猶如中了頭獎般能夠放心拉抬價格。

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