隨著西班牙各個地區開始降級，酒吧和餐廳逐漸重新開放，這將再次激活葡萄酒的國內市場，也讓釀酒師和酒莊重拾信心，對夏季的到來感到興奮。如果降級政策成功進行，那么一切都將恢復到理想中的狀態。并且一些業內專業人士認為，圣誕節將是拯救這一年的好時機。

　　整個春季對于葡萄酒行業來說可謂是災難性的，葡萄酒銷量一落千丈，春季的大型集會也紛紛延期和取消。西班牙葡萄酒聯合協會(FEV)幾周前進行了一項調查，被訪問的酒莊中96%認為健康危機嚴重影響了他們的業務，即便個人消費和在線商務大幅度增長，但這也無法彌補因酒店和餐飲業關閉所帶來的損失。