近日,新疆昌吉回族自治州瑪納斯縣園藝場釀酒葡萄種植戶仲曉晶忙著采摘葡萄。2012年,他與新疆中信國安葡萄酒業有限公司簽訂了種植合同,家里30多畝葡萄地納入精細化種植區,每畝產值可達4000元,與傳統種植相比畝均增收1500元左右。
新疆中信國安葡萄酒業有限公司是國內領先的集葡萄種植、生產、貿易、科研為一體的大型葡萄酒企業,擁有尼雅、西域、新天等多個國內知名葡萄酒品牌。
葡萄種植基地被稱為釀酒葡萄企業的第一生產車間。2012年,中信國安與瑪納斯縣等地種植戶簽訂訂單,下派技術員提供服務,從源頭上抓質量。同時引進全產業鏈質量把控體系,投入3000多萬元建成精品車間,主攻高端酒研發,嚴把每個生產環節,確保每一滴葡萄酒都達到品質標準。如今,瑪納斯小產區獲得中國酒業協會認證,并成為自治區良種苗木示范推廣基地,為保證葡萄品質,每畝地限產800公斤以內。
近日,自治區和昌吉州分別出臺葡萄酒產業“十四五”發展規劃,提出“把天山北麓建設成為全國最大的葡萄原酒供應基地和中高檔葡萄酒產業集聚區”。作為新疆優質釀酒葡萄主產區之一,天山北麓產區沿線覆蓋阜康、昌吉、五家渠、呼圖壁、瑪納斯、石河子等地。記者了解到,昌吉州釀酒葡萄品種主要有赤霞珠、小維爾多、馬瑟蘭等品種。市面上銷售的昌吉州地產葡萄酒有中信國安、大唐西域等品牌,價格幾十元至上千元不等。
昌吉州現有釀酒葡萄種植面積11.6萬畝(含兵團),總加工能力34.8萬噸,產能占全疆總量的69%左右。每年向疆內外供應葡萄原酒5.2萬噸,成為全國最大的葡萄原酒供應基地。2019年,天山北麓葡萄酒生態產區實現產值10億元,占全疆的52%。
天山北麓葡萄酒產業聯盟主席、中信國安葡萄酒業股份有限公司副董事長、總經理蘇斌表示,昌吉州優越的生產環境完全可以產出世界頂級的葡萄酒,近些年昌吉州葡萄酒屢獲國際大獎就是明證。
昌吉州葡萄酒產業辦公室主任、天山北麓葡萄酒產業聯盟秘書長張旭東介紹,昌吉州葡萄酒產業具有規模和品質優勢,想要走得更遠,提升品質、打造品牌勢在必行。隨著旅游興疆戰略的持續推進,昌吉州葡萄酒產業在加快文旅融合的同時,葡萄酒生產企業積極加快生態化、優質化、集群化、品牌化和特色產業化發展步伐,正合力打造絲路葡萄與葡萄酒產業經濟帶的新板塊。