6月30日,在第十二屆煙臺國際葡萄酒博覽會期間,煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心邀請寧夏賀蘭山東麓產區、甘肅河西走廊產區、新疆天山北麓產區、新疆焉耆盆地產區、吉林通化產區、北京房山產區、遼寧桓仁產區、河北懷來沙城產區等多個產區行業主管部門、行業協會共計近20人參加中國葡萄酒產區圓桌會議。會議圍繞“加強產區交流合作提升國產葡萄酒競爭力振興中國葡萄酒產業”主題,共同研討中國葡萄酒產業管理創新方法路徑,深入交流經驗做法,經與會代表共同商議,一致達成并簽署了《煙臺共識》。
《煙臺共識》全文如下:
一、積極探尋新時代中國葡萄酒產業可持續發展道路。與會代表一致認為,各產區應堅持把新發展理念貫穿于葡萄酒產業發展始終,順應葡萄酒產業發展規律,致力于各產區葡萄酒產業管理創新、科技創新、營銷創新和文化創新,構建葡萄酒生態產業鏈,推動我國葡萄酒產業經濟可持續發展。
二、構建互聯互通合作關系,推動全國葡萄酒產區聯動發展。與會代表一致通過,共同成立中國葡萄酒產區聯盟,致力構建葡萄酒產區建設共同體,建立常態互通互聯溝通機制,定期舉行互訪、會談或專門會議,就葡萄酒產業發展過程中的相關問題進行溝通交流,共同推進中國葡萄酒產業綠色發展、轉型發展和高質量發展。
三、探索培育各自產區個性化葡萄酒風格,推動葡萄酒產品風格多樣化。與會代表一致承諾,將不斷加大政策和資金扶持力度,高度重視科學研究和技術創新,培養高端復合型葡萄酒人才,積極探索培育適應各自風土條件的品種品系,研發創新不同風格葡萄酒產品,使國產葡萄酒呈現“百花齊放”的格局。
四、加強葡萄酒安全質量管理,提升葡萄酒產業服務地方經濟的能力。與會代表一致明確,從保障產業安全和消費者放心的角度,加大對各自區域內葡萄酒企業的監管力度,嚴格執行食品安全管理法規制度,密切溝通產業監管過程中發現的問題,切實營造生態發展環境,引導企業以全球視野和國際思維整合各類要素,延伸葡萄酒產業鏈條,為地方城市經濟和社會發展做出積極貢獻。
五、加大產區產品推廣力度,以產區品牌助推企業品牌發展。與會代表一致表態,今后將繼續加大產區品牌推介力度,傳播各自產區風土特點和民風民俗,不斷增厚產區葡萄酒品牌內涵,引導產區葡萄酒企業不斷創造新理念、新機制、新模式、新業態,提高經營管理水平,構建現代化市場營銷網絡和電子商務平臺,打造各具風格特色的葡萄酒企業品牌,引領酒類消費新方向,塑造產業競爭新優勢。
六、提升葡萄酒文化傳播品位,鍛造中國葡萄酒核心競爭力。與會代表一致表示,各地要厚植文化根脈,彰顯人文精神,加快各具特色的葡萄酒產區課程開發,開展葡萄酒旅游線路建設,加強葡萄酒科普知識教育,擴大葡萄酒健康文化傳播,引導消費者科學合理選擇葡萄酒產品,促進葡萄酒文化“可閱讀、可品味、可欣賞、可參與、可消費”,在傳承與創新中凸顯中國葡萄酒文化的特質。