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喝葡萄酒一定要懂的9件事
葡萄酒是一門復雜且龐大的學科,想要學透可沒有那么容易啊。因此對于我們來說,簡化一些知識能夠讓我們學的更輕松。所以,今天本文要講的就是葡萄酒界最重要的 9 件事!...
時間:2019-11-05 18:19:51
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尋覓葡萄酒中的香草氣息
印第安人(Indian)認為,香草是神圣而隱忍的花,傳說由與王子相戀私奔的公主之血澆灌而成,果實透著天堂般的香味,是浪漫與悲情的結晶;而阿茲特克人(Aztec)稱香草為“暗夜之花”,為其增添了一抹奇異迷人的魅惑色彩。香草味讓一切變得更有靈魂,譬如淋上香草醬...
時間:2019-11-05 18:16:13
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關于葡萄酒飲用順序和溫度知多少?
關于葡萄酒飲用順序和溫度你了解多少?每次在餐前酒的時候我們要知道其中的順序,而且還要關于其中最佳的溫度我們也是要清楚的,接下來跟著小編來一一學習吧!...
時間:2019-11-01 16:12:21
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波爾多和勃艮第的葡萄酒到底有何不同?
波爾多和勃艮第被認為是世界上最重要的兩個葡萄酒產區,作為葡萄酒愛好者,對于這兩個標志性的法國產區之間的不同之處你又知道多少呢?...
時間:2019-11-01 16:06:46
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選購波爾多葡萄酒,最好避開這些年份“雷區”
波爾多葡萄酒的年份好壞,一直以來都時候葡萄酒愛好者最關心的問題。葡萄酒發燒友對波爾多的頂級年份早已了然于心,正是這些偉大的年份成就了波爾多的傳奇。...
時間:2019-11-01 16:04:04
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貴的葡萄酒就一定好喝嗎?
經常會有朋友在買酒的時候,直接甩出一句“給我來瓶你們店最貴的,貴的酒才好喝”,市場定價總會成為了消費者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據。放在葡萄酒上,這條定律是否一樣行得通?真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎?...
時間:2019-11-01 16:00:59
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如何描述紅葡萄酒的口感?
什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?從字面上看,口感就是葡萄酒入口時的感覺。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞,但“收斂性”(Astringency)、“酒體”(Body)、“質地”(Texture)等術語卻是常常出現的,而這些術語都跟葡萄酒的口感有關。...
時間:2019-11-01 15:46:43
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關于在餐桌上的葡萄酒禮儀
葡萄酒是一種高貴典雅的酒類,因此,葡萄酒是存在喝酒的禮儀的,在西方世界是很隆重的,那么,關于在餐桌上的葡萄酒禮儀,各位了解過多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2019-10-31 16:41:59
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西班牙葡萄酒的美味秘訣
西班牙生產的葡萄酒幾乎和意大利和法國一樣多,但當地人的購買需求大(喝得多),因此出口的葡萄酒很少,所以我們在其他國家看到的西班牙葡萄酒并不多。...
時間:2019-10-31 14:40:10
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想要喝懂葡萄酒,必須要知道的8個關鍵點
很多酒友開始接觸葡萄酒的第一反應就是太難懂,剛開始喝的時候感覺,很難接受葡萄酒的酸和澀,等慢慢習慣了,了解一點基礎知識的時候,卻又發現更多的專業術語迎面而來。那到底如何才能喝懂葡萄酒呢?我們不如化繁為簡,從這8個必學的品鑒關鍵詞開始,即使是最...
時間:2019-10-29 15:10:05
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