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    • 在葡萄酒品鑒中，我們經常會聽到這樣一個詞——口感。那么什么是葡萄酒的口感呢?哪些因素能影響葡萄酒的口感呢?...
      時間：2019-09-23 14:56:09
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    • 勃艮第別致的葡萄酒文化令人陶醉其中，但其復雜的分級和捉摸不透的風土又令人望而卻步。其實，勃艮第沒你想象的復雜，讓我們通過幾個問題來了解這個產區吧。 ...
      時間：2019-09-23 14:50:18
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    • 奧地利葡萄酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺，因為奧地利葡萄酒是非常獨特的，今天小編要為大家介紹的就是奧地利葡萄酒的名片，我們一起來看一下吧。...
      時間：2019-09-20 15:06:27
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    • 我們經常看到葡萄酒專家用一些像金銀花(honeysuckle)、青椒(green pepper)這樣的詞匯來描述一款酒，這樣的香氣或風味一般會出現在哪些葡萄酒中呢?本文將帶你探索品酒詞汪洋大海中的一部分。...
      時間：2019-09-20 15:00:14
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    • 進入21世紀以來，高酒精度的紅葡萄酒漸漸成為市場潮流。我們現在很容易就可以買到一瓶酒精味濃重的干紅葡萄酒，有些人甚至形容這些酒喝起來有醫用酒精的味道。那么，高酒精度紅酒的流行，是消費者的偏好改變而導致的結果，還是這里面有別的原因?...
      時間：2019-09-20 14:39:20
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    • 話說，如今中國人的餐桌上，無論是中秋家宴，還是春節聚會，酒一定是少不了的。從前是白酒啤酒居多，如今不管是大城市還是小縣城，餐桌上一定要來一瓶葡萄酒，顯一顯主人的“檔次”。...
      時間：2019-09-20 14:34:43
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    • 甜葡萄酒是指殘留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒，能夠達到這一標準的甜酒種類有很多，不同的甜酒之間有什么區別呢?...
      時間：2019-09-20 14:19:18
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    • 在葡萄酒品鑒時，除了香氣、酒體、單寧等之外，余味也是常常被提及的標準之一。那到底，什么是余味?如何從葡萄酒的余味去判斷酒的檔次呢?讓我們一起走進葡萄酒奇妙的“余味”世界。...
      時間：2019-09-16 14:53:47
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    • 在西方世界，人們都曾認為葡萄酒是神靈所賜予的神物，因此，有著許多關于葡萄酒的神話故事所誕生了，那么，大家知道為什么說葡萄酒是耶穌的血和諾亞的信仰呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
      時間：2019-09-16 14:16:03
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    • 很多人都應該了解橡木桶對于葡萄酒的意義，而且在很久以前它和葡萄酒有著很大的緣分，在玻璃瓶出現之前，大部分葡萄酒都是被在于木桶中進行運輸和出售，到現在橡木桶的使用已經成為葡萄酒釀造工藝中不可缺少的一部分，因為橡木桶可以增加葡萄酒的香味。...
      時間：2019-09-15 14:47:28
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