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    • 每一個產區都有自己的特色,就像是一個個擁有鮮明性格的人類,如果將意大利的阿布魯佐擬人的話,應該是一個事業小成的中年男子。 盡管質量一般,但Montepulciano dAbruzzo和Trebbiano dAbruzzo連續數年成為意大利2個最重要的出口DOC地區,蒙特比恰諾(Montepu...
      時間:2017-12-22 16:54:24
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    • 博若萊(Beaujolais)葡萄酒經常能令初次嘗試的女生眼前一亮,不過,在很多時候,多數人對它的印象也就止步于令人眼前一亮了。因為知道甜美清新的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的人很多,但了解博若萊的神秘與多彩的人少之又少。這個產區除了新酒之外,還有...
      時間:2017-12-16 13:48:27
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    • 黎巴嫩(Lebanon)位于亞洲西南部地中海(Mediterranean)東岸,習慣上稱為中東國家。該國東部和北部與敘利亞(Syria)接壤,南部與以色列(Israel)為鄰,西瀕地中海。在這個國家,約有54%的居民信奉伊斯蘭教(Islam)。眾所周知,伊斯蘭教嚴禁煙酒,因此當人們談及黎...
      時間:2017-12-14 13:47:05
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    • 在意大利的西北部,有一個經典的葡萄酒產區,這里既有王者巴羅洛,也有軟萌的阿斯蒂,此外還有國內很難見到的嘉維(Gavi),這里出產美酒,更盛產美食,它就是皮埃蒙特(Piemont)。 和其他意大利北部葡萄酒產區一樣,皮埃蒙特的氣候偏向于大陸性。雖然阿爾巴( A...
      時間:2017-12-13 13:47:02
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    • 風土對葡萄酒口感的影響是至關重要的,一些奇特的地形里所種植出來的葡萄,它所釀造的酒或許也會帶有獨一無二的特色,在意大利,就有這樣一個產區,它一面海水,一面山峰,這樣的產區環境下,這里的酒會是怎樣的呢? 這個產區,它就是馬凱(Marche)。馬凱產區...
      時間:2017-12-08 14:30:26
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    • 馬爾堡(Marlborough)位于新西蘭南島(South Island)的東北部,是新西蘭最大的葡萄酒產區,也被認為是新西蘭的旗艦葡萄酒產區。 馬爾堡產區的葡萄種植歷史最早可追溯至一個多世紀前。1873年,早期葡萄種植者在本默文山谷(Ben Morven Valley)種下了首批葡萄藤。...
      時間:2017-12-07 11:26:45
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    • 一提起葡萄酒,人們最先想到的一般是法國和意大利,也就會想當然地認為這兩個國家也種植著面積最為廣闊的葡萄樹。其實不然,就葡萄園面積而言,西班牙才是當之無愧的世界第一,它擁有接近300萬英畝的葡萄種植區域,是世界上舉足輕重的葡萄王國。 有人說,西...
      時間:2017-12-06 13:34:51
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    • 斯洛文尼亞(Slovenia),這個對于我們來說有些陌生的國家,之前因為發布了一款第一夫人葡萄酒而進入了大家的視線,這里是當前美國第一夫人長大的小鎮,但更多人開始關注的,卻是因為它的葡萄酒。 雖然曾經見到過當地發行的葡萄酒郵票,但一直以來對斯洛文尼亞...
      時間:2017-12-05 14:09:43
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    • 當我們吃海鮮的時候,一定會想到的是這個產區的白葡萄酒,它口感清爽,有著迷人的香氣,幾乎是海鮮的最佳搭配,它就是勃艮第的夏布利產區。 夏布利位于整個勃艮第產區的最北邊,相對寒涼,適宜種植早熟性的霞多麗/chardonnay。如果你有機會親自前往夏布利或...
      時間:2017-12-02 11:12:51
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    • 雖然澳大利亞屬于新世界的葡萄酒產國,但它的釀酒歷史卻不短,澳大利亞最古老的葡萄酒產區,獵人谷(Hunter Valley)就可以詮釋這一點。 這里的環境崎嶇而艱苦,而這些先輩們靠著不懈的努力與不屈的意志,為澳大利亞葡萄酒產業的輝煌與成功奠定了基石。如今,...
      時間:2017-11-29 13:56:10
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