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    • 說到甜如蜜的貴腐酒，許多人會想到匈牙利托卡伊(Tokaji)，但其實法國蘇玳也是世界知名產區。當然，酒款是會因地域而改變的，至于兩者差別在哪?快來看超簡易貴腐酒懶人包就知道了! 什么是貴腐酒? 貴腐酒的名稱源自貴腐菌，當葡萄受到這種霉菌感染時，表面就會...
      時間：2018-01-16 18:44:53
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    • 意大利葡萄酒產區拗口的名字，是諸多小白們認為意酒復雜的原因之一，尤其是諸多產區不僅名字拗口，更是非常的冷門小眾，一般只有葡萄酒老司機才知道，這其中之一就是Dogliani DOCG 多耶阿尼保證法定產區。 出現于：1974年(當時被稱作多耶阿尼的多姿桃法定產...
      時間：2018-01-15 16:04:06
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    • 門多薩(Mendoza)是南美洲最重要的葡萄酒產區之一，也是阿根廷葡萄酒的靈魂所在。得益于門多薩葡萄酒的輝煌成就，阿根廷在20世紀中后期聲名大噪，躍然躋身于知名產酒國行列。 作為阿根廷最大最重要的葡萄酒產區，門多薩的葡萄酒產量約占阿根廷葡萄酒總產量的...
      時間：2018-01-13 16:13:26
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    • 提到意大利葡萄酒，可能很多人會想到布魯奈羅，西施佳雅等頂級佳釀，并且有酒友將布魯奈羅形容為意酒之王，而意酒之后的稱號，則是巴巴萊斯科。 相比于布魯奈羅的強勁，巴巴萊斯科顯得溫柔許多，這與它的整個產區的風土密切相關。 出現于：1966年(當時是法定...
      時間：2018-01-12 14:06:50
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    • 許多葡萄酒產區都與河流有著緊密的聯系，在法國有吉隆河(Gironde)，而在澳大利亞，則有瑪格利特河(Margaret River)。 瑪格利特河能夠產出品質位居世界頂級的葡萄酒，釀造強有力又不失優雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、以及賽美蓉/長相...
      時間：2018-01-10 14:13:13
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    • 作為莫澤爾產區一部分的薩爾，現在大多數情況下都會歸到莫澤爾一起講，但是對我來說，這個產區真的非常值得被拿出來單獨講一下，不只是因為它有整個產區最有名的Scharzhofberg葡萄園和Egon Muller酒莊，更因為一些因素造就了它的與眾不同。 整個薩爾產區可以...
      時間：2018-01-10 14:03:11
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    • 意大利是舊世界葡萄酒產國三大巨頭之一，與西班牙，法國一樣擁有著舉足輕重的地位，但意大利與其他兩個產國有所不同的是，這里的葡萄品種與葡萄酒都非常復雜。 在著名葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書中，收錄的...
      時間：2018-01-09 14:05:37
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    • 隆河谷、羅納河谷、羅訥河谷，這些指的都是一個產區Rhne Valley ，盡管它譯名很多，人們很容易搞混，但這里的酒可是特色鮮明，從來不會讓人混淆。 羅納河是世界上最知名的葡萄酒河流之一，它從北到南養育了幾個風格迥異的葡萄酒產區，從瑞士的Fendant du Val...
      時間：2018-01-06 13:56:53
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    • 西班牙雖然是舊世界葡萄酒產國中的巨頭之一，但在中國的葡萄酒市場上與波爾多的酒相比，顯得小眾許多，如今隨著葡萄酒知識的普及，也有越來越多的人開始關注這個國家的葡萄酒，而提到西班牙的葡萄酒，就不得不說說這一條河。 就像每一個成功的男人背后都有一...
      時間：2018-01-03 13:50:30
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    • 西班牙DO Navarra產區位于納瓦拉自治區南部，葡萄園分布在比利牛斯山(Pryrence)的向南緩坡，直到埃布羅河(Ebro)盆地。產區本以桃紅葡萄酒而出名，近年來，隨著釀酒設備技術的革新，優質紅葡萄酒和白葡萄酒也逐漸問世。 歷史： 納瓦拉地區的釀酒歷史可以追溯...
      時間：2017-12-27 14:13:56
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