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    • 夜丘(Cote de Nuits)的黑皮諾(Pinot Noir)香氣馥郁,質(zhì)感細膩;伯恩丘(Cote de Beaune)的霞多麗(Chardonnay)層次豐富,質(zhì)地奢華;夏布利(Chablis)以清瘦迷人、飽含礦物質(zhì)氣息的葡萄酒聞名世界,來自馬貢(Maconnais)的葡萄酒則有著獨樹一幟的飽滿風(fēng)格,知道勃艮...
      時間:2018-08-29 15:17:49
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    • 決定葡萄酒品質(zhì)好壞的因素有很多,除了釀酒葡萄之外,風(fēng)土也是關(guān)鍵的一環(huán),而風(fēng)土雖然是個頗有些玄幻的概念,但也有具象化的表現(xiàn),比如氣候和土壤,在這兩者之中,土壤對葡萄酒有著十分重要的影響。 就羅納河谷產(chǎn)區(qū)而言,不得不說,土壤是成就它的一個因素。...
      時間:2018-08-28 15:08:32
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    • 在羅納河谷產(chǎn)區(qū),混釀葡萄酒是其一大特色之一,因為這里的葡萄品種多大十數(shù)種,為葡萄酒的釀造提供了更多的選擇,其中我們最為熟悉的混釀就是GSM,也就是歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvdre)。 除了GSM混釀之外,在羅納河谷還有不同的混釀方...
      時間:2018-08-27 14:49:30
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    • 有人說:世界上沒有一個地方能夠比得上羅訥河谷(Rhone Valley)。發(fā)源于阿爾卑斯山(Alps)的羅訥河(Rhone River)是世界上最偉大的河流之一,兩岸的葡萄園沿著羅訥河谷自北向南呈條狀分布,以蒙特利馬爾(Montelimar)小鎮(zhèn)為界,被分為北羅訥(Northern Rhone)和南...
      時間:2018-08-22 14:42:17
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    • 位于意大利南部海岸的卡帕尼亞(Campania)產(chǎn)區(qū)是意大利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里種植的葡萄種類繁多,其中大部分是意大利本土的葡萄品種。在這些各具特色的葡萄中,有不少在葡萄酒世界里大受歡迎,比如用來釀制優(yōu)質(zhì)的圖拉斯(Taurasi)干紅葡萄酒的紅葡萄品...
      時間:2018-08-20 15:14:01
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    • 西班牙的納瓦拉(Navarra)早在1933年就成為了DO法定產(chǎn)區(qū),為其贏得國際聲譽的是其傳統(tǒng)的桃紅葡萄酒。不過,這個里奧哈(Rioja)鄰居產(chǎn)區(qū)的潛力不止如此,自上世紀70到80年代起,它在用國際品種釀造紅白葡萄酒方面開始嶄露頭角。復(fù)雜多變的自然環(huán)境賦予了納瓦拉...
      時間:2018-08-17 14:03:36
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    • 尼姆位于羅納河谷的最南端,這個產(chǎn)區(qū)完美展現(xiàn)了羅納的浪漫屬性,所產(chǎn)出的酒酒具有高性價比,如今隨著羅納河谷的酒在中國市場上的份額越來越大,尼姆產(chǎn)區(qū)也逐漸為人們所了解。 尼姆(Costires de Nmes)產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)紅葡萄酒(63%),還有少量的桃紅葡萄酒(32%)和...
      時間:2018-08-16 13:55:50
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    • 弗留利(Friuli)位于意大利東北部,毗鄰奧地利和斯洛文尼亞,隸屬弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)大區(qū)。該產(chǎn)區(qū)地理位置優(yōu)越,依山傍水,氣候適宜,土壤類型豐富,是意大利頂級白葡萄酒的故鄉(xiāng)。今天,就和小編一起走近弗留利產(chǎn)區(qū),領(lǐng)略意大利白葡...
      時間:2018-08-15 10:25:20
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    • 來到美國加利福尼亞州(California)的門多西諾縣(Mendocino County),你會發(fā)現(xiàn),對于生活在這里的人來說,用來吸引人們觀光的酒莊、葡萄園或是品鑒室都不重要,最重要的,只是葡萄酒。 一、不一樣的美 門多西諾縣因其安德森谷(Anderson Valley)出產(chǎn)的名酒而聲...
      時間:2018-08-11 10:43:57
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    • 在羅納河谷的最南端,有一個完美展現(xiàn)羅納浪漫屬性的產(chǎn)區(qū),這里的地中海風(fēng)情多姿多彩,這里的酒更是有著高性價比,如今隨著羅納河谷的酒在中國市場上的份額越來越大,越來越多的子產(chǎn)區(qū)也開始被人們所了解,尼姆(Costires de Nmes)就是其中之一。 產(chǎn)區(qū)歷史 尼...
      時間:2018-08-09 18:05:33
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