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    • 在法國所有產區中,西拉表現的最為出色大概就是羅納河谷了,它幾乎在這里占據了主導地位,并且有著獨特而復雜的風格。 西拉(Syrah)是北羅納河谷唯一允許種植的紅葡萄品種,這里不僅是西拉(Syrah)葡萄的傳統產區,亦是西拉(Syrah)的經典產區,更是所有法國西...
      時間:2018-04-14 13:40:47
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    • 春節假期結束,大伙兒再不情愿,也該收心上班啦~為了緩解大家由假期模式切換到上班模式過程中產生的各種不適,小藍決定,再次給大家鄭重安利一款包治百病的神器! 春節后遺癥 春節長假,很多人玩得盡興。但因為長時間的休假,形成了晚睡晚起的假期綜合征,導...
      時間:2018-02-27 15:37:47
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    • 對突尼斯有幾分印象的人,可能知道這是一個集海洋、沙漠、山林和古文明為一體的北非國家,但是很少有人知道,這里居然也出產葡萄酒。事實上,突尼斯可以稱得上是一個葡萄酒歷史悠久的國家,釀造史可追朔到2,000多年前。并且,突尼斯的葡萄酒產量也不算太少,...
      時間:2018-01-30 13:48:51
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    • 進入21世紀,葡萄酒行業又迎來了重要的發展新時機,一些新興的或曾經沒落的葡萄酒產區正在逐漸崛起,在其中,阿根廷就是一顆重要的新星。對許多人來說,一提起阿根廷的葡萄酒,首先想到的當仁不讓是馬爾貝克(Malbec)。 阿根廷的馬爾貝克紅葡萄酒果味濃郁,口...
      時間:2018-01-24 13:55:10
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    • 新舊世界葡萄酒的概念最先出自英國葡萄酒作家休約翰遜(Hugh Johnson)《世界葡萄酒地圖》一書。他說葡萄酒版圖分為新世界(New World)和舊世界(Old World)。 舊世界是擁有悠久的釀酒歷史的地區,甚至可以說是發源地,大多位于歐洲和中東地區,如法國、意大利、...
      時間:2017-12-29 14:18:59
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    • 冷冷的冬天,當然要喝香氣濃郁、酒體飽滿的葡萄酒呀!除了常見的西拉、赤霞珠之外,還有哪些新選擇呢?如果不想喝紅酒的話,又該選誰比較合適呢?就讓小編為你推薦六種最適合冬天喝的葡萄酒! 內比奧羅 (Nebbiolo) 內比奧羅 (Nebbiolo)是意大利的原生品種,也是...
      時間:2017-12-18 11:25:43
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    • 混釀在許多產區都十分流行,而說到混釀,除了我們最熟悉的GSM,還有許多其他兩種葡萄品種混合所釀造的葡萄酒 ,這些就是葡萄酒界的經典CP了,今天我們主要談談羅納河谷產區的三對cp。 1、西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache) 西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)是羅納...
      時間:2017-11-09 11:35:10
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    • 喝酒本身就是一種旅行,口感會隨著時間變化而變化。這種味覺上的進化實實在在地存在于你的生活中,比如曾經鐘愛草莓牛奶,現在迷戀黑咖啡,事實上,人們在喝葡萄酒時,口感味蕾也在不斷進階。 1、甜酒階段 :個人所好 如果你以前喝的是金酒或伏特加雞尾酒,...
      時間:2017-10-26 16:13:21
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    • 如果你是一個葡萄酒愛好者,想要更進一步的了解它,除了需要不斷學習葡萄酒知識之外,這十件事,能夠幫助你對葡萄酒有更好的理解。 1、參觀酒莊 想要了解它,便要去它生長的地方走走。葡萄酒是大自然賜予的珍貴佳釀,只有到酒莊親身感受過,才知道葡萄酒來之...
      時間:2017-10-25 16:08:55
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    • 你喜歡什么類型的葡萄酒?當被問及到這個問題時,大部分人的問題應該都是紅的或者白的。顏色是一瓶酒最容易辨認的特征之一,紅不僅代表著主流的酒款類型,更向飲者透露了它更加飽滿的酒體及令人沉醉的復雜香氣與風味。紅葡萄酒的世界如茫茫大海,如何才能從中...
      時間:2017-10-07 13:43:02
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