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    • 在葡萄酒的世界里，混釀(Blend)極為普遍，對許多葡萄酒來說也必不可少，例如我們最常喝到的法國波爾多葡萄酒，就是主要以赤霞珠和美樂等葡萄混釀而成。而關于混釀，其實還有許多知識你需要了解：...
      時間：2019-08-21 15:23:12
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    • 西班牙《國家報》統計講西班牙是歐洲第二長壽的國家，驚奇的是西班牙人民在煙酒的消費都是數一數二的。經濟危機跟失業率的提高并不會讓酒吧迎來影響，無業者依舊整體靠著救濟金在酒吧、咖啡館里面打發時間，究竟是誰讓這里的酒如此好喝呢?...
      時間：2019-08-21 15:20:17
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    • 人們沒有研究過為什么就將葡萄酒分成新、舊兩個世界呢?電影《美酒家族》中用鏡頭的切換，把同一個天空，生活在地球不一樣位置的人，對葡萄酒同樣客觀主體的理解差別，卻非常熱烈集中展現給世人。...
      時間：2019-08-21 15:12:01
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    • 目前國內的葡萄酒消費市場，由于國內外葡萄酒消費品牌的一起涌入。酒類品牌房多。就容易出現葡萄酒造假的現象。現在消費市場上9分兩類。一種是酒莊酒。一種是工廠酒。酒莊酒是莊園自產的葡萄。養殖而成的高品質酒。具有自己獨特的個性和品質。反觀工廠酒。只...
      時間：2019-08-20 16:03:19
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    • 在這個社會的發展，很多人越來越注重身體的健康，如果沒有了健康，你賺很多的錢也沒有用。所以很多人都開始自己的養生之道，而紅葡萄有延年益壽的作用，這是為什么呢?那是因為紅葡萄酒中含有白藜蘆醇，它是作為多酚族植物天然的化合物。...
      時間：2019-08-20 16:01:21
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    • 這一切當然都不是速成的,即便是像趙薇這樣的愛酒人士,要想掌握紅酒文化和禮儀也要日積月累下功夫。今天小編就給大家整理一些紅酒禮儀小常識。...
      時間：2019-08-20 15:58:00
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    • 沒有哪種文化像意大利一樣由他們的葡萄酒來定義。正如伯頓·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地圖集》中指出的，就在幾十年前，意大利人每天供應基本鄉村葡萄酒的成本低于他們每天供應面包的成本。《葡萄酒圣經》作者卡倫·麥克尼爾指出，“在意大利，葡萄酒就...
      時間：2019-08-20 15:41:10
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    • 和“香氣”和“風味”一樣，“口感”(Mouthfeel)也是葡萄酒品鑒中時常出現的一個概念，不過比起前兩者，“口感”似乎更為抽象難懂一些。那么葡萄酒的口感到底指的是什么?它受哪些因素影響?哪些釀酒工藝能夠提升葡萄酒的口感?...
      時間：2019-08-20 15:31:52
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    • 作為最多樣化的葡萄酒生產國，意大利有數千種葡萄酒品種和300多個DOGs。我們將重點關注三個關鍵地區:西北部的皮德蒙特、東北部的威尼托大區和托斯卡納中部。我們還將快速看看意大利南部。就像法國南部一樣，這是一個有潛力的地區。...
      時間：2019-08-20 15:17:32
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    • 西班牙占地120萬公頃，比世界上任何其他國家都多。然而，由于氣候惡劣、葡萄樹老化以及過去的監管限制，西班牙在葡萄酒產量和產量方面落后于法國和意大利。...
      時間：2019-08-20 15:17:21
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